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国人是不是在做饭上浪费太多时间了?

你问我答 • firewolf31 • 发表于 2 年前 • 最后回复来自 riverclear • 2 年前

感觉洗菜、切菜、做菜这些事好繁琐,饭后洗锅刷碗也很麻烦。我们是不是在做饭这件事上浪费太多时间了?

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共收到33条回复
hmdsw 2 年前 北京市 #1 赞 1

做熟了很快的,并行多线程预处理

microneme 2 年前 湖北省 #2 赞 0

日本简单,米饭里打个生鸡蛋,放点酱油,就是一顿

better_99 2 年前 湖北省 #3 赞 0

所以,餐饮业在发展啊,以前农业社会,谁家一日三餐不是自己做?哪像现在快餐、外卖、泡面面包火腿肠、自嗨锅、快手菜、上门炒菜服务这么多名堂,也没人买早餐+中餐微波炉的,以前连酒席都不外包。

better_99 2 年前 湖北省 #4 赞 0

餐饮逐渐商品化、外包化,是社会发展的必然结果。。

hc1713 2 年前 湖北省 #5 赞 1

双人做饭时间节约4倍,你试试;双核处理器可以大小核分类处理多线程任务

dashan 2 年前 湖北省 #6 赞 3

不是有个做饭的app吗,点一下几十分钟就能把菜做好送到家,一个是蓝色的一个是黄色的(狗头)

wthek 2 年前 上海市 #7 赞 1

是的,给家人做饭的话基本一天一小半时间都用在买菜 洗菜 备菜 做饭 洗碗中了

A_TREE 2 年前 湖北省 #8 赞 0

我爸妈做饭感觉飞快,并且饭菜做好了,灶台也清理干净了、炒菜的锅也洗干净了。我自己来做感觉没两个小时弄不完。。

Todou 2 年前 湖北省 #9 赞 0

买菜也很头疼。

RockLee2020 2 年前 湖北省 #10 赞 19

做饭是为数不多有意义的事情,化腐朽为神奇,既能提升健康,又能愉悦心情,还能让一家人开心,多好。浪费时间?加班不是浪费时间?无用社交不是浪费时间?玩游戏不是浪费时间?又没有世界等你去拯救,浪费啥时间?能让自己有意义的开心,就不是浪费时间。

JoKer_ChEn 2 年前 湖北省 #11 赞 12

灵魂一问,国人是不是在工作上浪费了太多时间?

llllllc121 2 年前 湖北省 #12 赞 0

其实还好吧,两口之家做两三个家常菜再加上蒸米饭也就半个小时搞定了,自己做看得见的干净。相比叫外卖、下去买,我觉得这个时间更省。
国外家庭一般做饭时间也不短,做意面熬个酱汁,包括煎烤时间也不短。不过很多工作的吃快餐的人也多,在国内也是一样,路边一套煎饼果子鸡蛋灌饼3分钟搞定。

riverclear 2 年前 湖北省 #13 赞 0

以我在国外数年的生活、旅行经验,发达国家的普通人在做饭上花费时间更少。不是说所有,只是非常普遍。
原因:1、他们的食品工业化更深。居民采购食品大部分在超市,菜场少。超市里卖的大部分菜和肉类洗净、分割好,回家直接处理。烹饪方法简单。蔬菜种类少,清水煮很正常,肉类烤箱加热。有些甚至调料都不放,餐桌上放置盐和胡椒。不够味自己处理。
2、原因同上,他们普通家庭购买大量成品、半成品,直接水煮、烤箱、锅具加热,甚至婴儿食品用冷水冲拌直接吃(这在中国很难理解,更不提接受)。
3、他们吃大量冷餐。早上、中午吃大量冷餐。冰箱里拿出冷牛奶,配上面包、麦片可以当早饭。中午可以吃冷三明治、果汁。
4、相比较,中产及以上家庭厨房面积更大,洗碗机更普及。他们手洗碗,普遍不会执着冲洗洗洁精(这一点对很多国人也是个冲击)。
5、即便招待很多客人,冷菜加热菜4道,外加一两道汤或者甜品,有酒有饮料在他们看来已经算非常丰盛。在国内,去别人家里10个人吃四个菜1个汤,配上酒和饮料,也很难理解。

chicharito 2 年前 湖北省 #14 赞 2

一次在国外喝啤酒,他们是真干喝啊,还是那种精酿度数不低,一大杯子,边喝边聊,给我整懵了,烧烤没有起码弄点咸口的东西压一压啊。

同理,做饭估计也是很粗糙。

letiankaimen 2 年前 湖北省 #15 赞 2

文化不行,不要总是国外这国外那的。
有历史文化的地方都是有自己饮食文化的。
楼上说的那种大多是美国情况。
到法国意大利看看?
不过人都是懒鬼,现在生活节奏变了,能有一个自己厨房都很难得了。
太多人工作不稳定,居住不稳定,或者工作12小时,把人逼着吃快餐。

chrishine 2 年前 湖北省 #16 赞 0

备菜比较累,上班通勤时间多,导致自己时间少。武汉这种收入不怎么高的地方,通勤单程半小时以内才谈得上有生活感,但是昨天帖子,有人竟然觉得武汉通勤单程一个多小时很轻松。

listenner 2 年前 湖北省 #17 赞 0

做饭确实麻烦。所以周末包很多饺子放冰箱冰冻,然后工作日回家就煮饺子吃。

zhouwei0325 2 年前 湖北省 #18 赞 0

这是要推销预制菜还是推广社区食堂?

zezane 2 年前 湖北省 #19 赞 0

自己一人不爱做饭;但是做饭很有成就感。

yejp 2 年前 湖北省 #20 赞 0

灵魂一问,国人是不是在睡觉上浪费了太多时间?

tianqiliangle 2 年前 湖北省 #21 赞 6

丰俭由人,喜好由人。
如果觉得浪费时间,楼下快餐店 一份热干面炸酱面2分钟到手,自选快餐2分钟到嘴
在家下各面条不到10分钟,开水泡个泡面5分钟
简单煮个饭 炒个青菜 20分钟可以搞定。
想吃好点搞几个硬菜,堡个汤 那肯定得个把小时呀。
这些是个人的选择自由,可是你非要搞个 国人XXX 怎么的标题有何用意?
你以为老美天天吃汉堡吃1美元炸鸡?
饮食是文化的一部分,文化自信哪去了?
要不你学小本子吃生鱼?
你想节约这点时间作甚?刷抖音?

tw2020 2 年前 湖北省 #22 赞 0

做什么不浪费时间

shierxi 2 年前 湖北省 #23 赞 0

@RockLee2020 很对,从无到有,从0到1,把素材变成美味的食物,真的很有意思。

周末有空正好早点去超市买个菜,回来煲汤,正午做几个菜供家人享用,很有意义,也能让老人休息下。让老婆喜欢上自己做的菜,很有成就感。过年时,家里来客人了,可以自己掌厨让爸妈陪他们唠唠嗑看看电视多好。

shierxi 2 年前 湖北省 #24 赞 0

@riverclear 10个人四个菜怕是吃不饱,一个人就能干完一盘子的。盘子得多大

shierxi 2 年前 湖北省 #25 赞 0

@chrishine 通勤单程公交个把小时,确实还好,很多年都习惯了,甚至觉得很幸福。

king37cn 2 年前 湖北省 #26 赞 0

以前买菜一小时,洗菜1小时,做菜1小时,吃饭半小时,洗碗收拾1小时,差不多4小时以上
现在线上买菜半小时,做饭半小时,吃饭+收拾半小时,将近2小时吧
再快点直接外卖,1小时搞定
出去吃饭的话时间就机动了,可长可短

king37cn 2 年前 湖北省 #27 赞 0

如果只是下个面条,炒个蛋炒饭当我没说

xund100 2 年前 浙江省 #28 赞 0

主要的时间在买菜和理菜上,这是大头。洗碗这个完全交给洗碗机就行。现在很多人还保持线下去菜市场买菜的习惯,这个出趟门就要花很久,理菜也非常费时。未来的模式是多花钱买时间,线上下订单或者线下超市卖已经理好的、切好的、洗净的。一二三线城市会普及这种玩法,剩下的地方因为时间太多所以没这个需求

ETH 2 年前 湖北省 #29 赞 0

中餐确实费时费力,但不能说是浪费时间。不把时间浪费在做饭上,也会浪费在其他地方,对于普通人来说干什么不是浪费时间呢?

xdu 2 年前 湖北省 #30 赞 0

相较于外卖和在外面吃,也花不了多少钱,自己做的时间成本确实较高。在我们的认知中,我这一个小时可以挣好多钱,我用来做饭完全是浪费时间,实际上这一个小时你不做饭,你也会浪费在其他地方。当你想要享受生活的时候,你就知道自己做饭并不浪费时间了

aliu1415926 2 年前 湖北省 #31 赞 0

因人而异吧,有些人认为刷抖音,逛论坛是在浪费时间,也有人认为是在消遣,休息。

Jocasta926 2 年前 湖北省 #32 赞 0

把做饭当爱好的人当然不觉得做饭浪费时间,但是有很多人爱好不在做饭上,当然就觉得浪费时间啊,确实应该大力发展规模化预制菜,买回去加热一下就能吃的那种,各取所需吧,让不爱做饭的人也能享受生活

riverclear 2 年前 湖北省 #33 赞 0

@shierxi 这个我理解。国外家庭招待客人,10个人,做4道热主菜,就是增加每道主菜的量。跟我们的思路不一样,我们是增加菜品的种类。相对来说,需要付出更多的时间。事实当然是,普通人,我们的食物更丰富。

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