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武汉是有哪些美食，大佬们推荐下 |
肉类都可以冻起来，蔬菜我知道也是可以冷冻的，但还是觉得口感上会变很多。
这周末爸妈回老家扫墓回来，带回来非常多的自家种的有机蔬菜：南瓜、黄瓜、韭菜、菠菜、包菜、大白菜小白菜，很多绿叶菜。
还有地里摘的野菜，比如野芹菜，野泥茼，金雀花，荠菜……
蔬菜进冰箱冷藏几天，要么就脱水蔫掉了，要么就像是泡烂了的感觉，黏糊糊湿哒哒的……所以这么多蔬菜都不知道怎么保存才最妥当。
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炒水 然后用保鲜袋装着 可以放冷冻里面 看抖音上是这么弄的
1、把菜都拿出来择好，只择不洗，如果有泥土的要弄掉，菜上有水份，要晾一下。
2、一把一把分别放进保鲜袋，封好口。保鲜袋扎几个小孔。
3、冷藏。
全包成饺子……
叶子菜不要洗，晾干，不能有水份，然后装进保鲜袋，将袋子沉入水中（袋口不能进水），逼出空气，封好放冰箱冷藏。 南瓜 大白菜 黄瓜 常温放着就行。如果切开了的，用保鲜膜包好放冰箱冷藏。
朴朴超市都是用塑料袋密封，有没有孔没注意，貌似能放个几天
0度保鲜
南瓜、大白菜、包菜，这些是可以放很久的。
韭菜最容易烂，最先吃。
放冰箱 一定要记得保持干爽，如果袋子里面的水汽了，就要换一个干净的袋子。
最有效的是快点吃完，青菜就是要吃新鲜的
速冻蔬果的营养价值，差异性并没有想象中那么大
正好看到群里转的：
分给坛友。
一个好冰箱。我bx蔬菜区放菜比普通区能多放十来天 就是蔬菜区太小了，为了省地方，有空边看剧边把菜洗好沥干，分装，放在蔬菜区，可以存2周
零度保鲜，放一周没啥问题
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