周末一个人无聊，做了一道荷叶鸡~翅

美食 • SSSS26 • 发表于 8 年前 • 最后回复来自 hitmantb • 8 年前

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共收到24条回复

Scarlett 8 年前 #1

哇塞，好多料。

Icarus720 8 年前 #2

有点像没熟的感觉

ybzshuzui 8 年前 #3

鸡翅上色是不是淡了点，我觉得一定要金黄色才有食欲。

Myron28 8 年前 #4

这个帖子的重点在于标题：一个人

jiaojiao 8 年前 #5

荷叶包着，应该是蒸出来的，没有经过油炸，不可能有那种金黄色的色泽，所以感觉上没熟。蒸食会健康一些，不过鸡翅吃多了不好哦。

Icarus720 8 年前 #6

@Myron28 我也想说这一点

SSSS26 楼主 8 年前 #7

@Myron28 重点是一个人吃了四个鸡翅~

SSSS26 楼主 8 年前 #8

@jiaojiao 对的，包着蒸出来的，本来想蒸一整只鸡怕吃不完，就弄了几个鸡翅，夏天的荷叶正长得旺盛忍不住了，蒸的时候很浓的荷叶香

xuanxuan_F 8 年前 #9

@SSSS 饭量这么小啊，鸡翅我可以吃到停不下来。

SSSS26 楼主 8 年前 #10

@Scarlett 但是很简单，一个电饭煲就可以搞定

SSSS26 楼主 8 年前 #11

@ybzshuzui 蒸出来的

michael8808 8 年前 #12

不错啊，楼主是哪里摘荷叶？

jack_ma 8 年前 #13

喜欢会做饭的女孩儿，求交往~

SSSS26 楼主 8 年前 #14

@Icarus720 蒸了四十分钟~

xiaobingge 8 年前 #15

@SSSS 哪里有荷叶摘？

SSSS26 楼主 8 年前 #16

@ybzshuzui 本来应该用老抽，但是我用了生抽，所以颜色会淡

SSSS26 楼主 8 年前 #17

@jack_ma 有男票了哦

hitmantb 8 年前 #18

楼主可以写个菜谱，简单介绍下做法

zhouzhe8013 8 年前 #19

做饭点赞

SSSS26 楼主 8 年前 #20

@hitmantb 本来是准备把整个过程的照片传上来，不过奈何都超过了5兆，简单说下就是1.采荷叶(至于哪里采，武汉这个季节有荷叶的湖不少吧)，荷叶不要弄破了，风干之后，用水泡一下，洗干净2.准备鸡肉，用盐，鸡精，酱油，生姜腌半小时3.腌好之后将鸡肉和香菇，大蒜，红枣，生姜，加耗油放在荷叶里包好，可以放在电饭煲上面跟饭一起蒸~很简单吧~

SSSS26 楼主 8 年前 #21

@hitmantb 还要放点糖

Scarlett 8 年前 #22

@SSSS 肉质看起来很嫩，楼主很会生活。

SSSS26 楼主 8 年前 #23

@Scarlett 图个方便，一个人不好做饭，这个简单

hitmantb 8 年前 #24

@SSSS 谢谢分享，周末在家试着做一下。

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