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砧板买什么样的 |
求推荐
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jd买的爱仕达记得就是100多，用了几年了挺好的，要开锅。
搞个铁锅就行，热锅凉油不粘锅。别整花里胡哨的东西，有毒。
宏江铁锅啊，挺好用的
普通机器压的铁锅30就能买到
铁锅，生铁锅或熟铁锅。 只要不少杂牌子，都冒得问题
铁锅，涂层锅的话基本一年一换了。
自己房子的话，建议锅买个最贵的，真可以用一辈子，平摊到30年下来成本低，体验好。
TMD，铁锅锈、铝锅粘、涂层锅掉涂层，技术水我承认，但真心求个无脑好用的
目前在用 炊大皇 蜂窝纹 304 不锈钢炒锅，不易粘锅 无涂层随便洗，买过两个用着还不错，狗东日常价一百出头。
只要掌握好火候就不容易糊锅，掌握不好火候不粘锅涂层一样能烧糊。
如果厨艺一般，建议先用普通锅练练手，上千块的锅也用不出那个效果。
章丘铁锅，不过有点重
章丘铁锅太贵了
800+一个
酒店大厨就用的是铁锅
炊大皇无涂层铸铁锅，90块钱。
用了好多年，从不用洗洁精钢丝球洗，炒菜顺手的很！
可以JD上买C32D2，C34D2这两款，一个32cm另一个34cm
菜市场18块钱的，开好锅，就很好用
也要注意保养，用完后刷锅，反扣灶上，利用余热烘干
就几十块的铁锅，嘎嘎好使
就像武侠或者修仙小说，那种老百姓流传的烂大街的武功秘籍，炼习到最深处，武功才是最高的;就好像生活中烂大街的铁锅，用好了，才是最好用的锅。
铁锅炒完菜怎么洗锅？
用来用去发现几十块的铁锅最好用，热锅冷油炒菜几乎不粘，钢丝球随便擦洗，不用像个爹一样伺候着，每次用完洗完顺手用抹布擦一下就行
铁锅成本超级低， 别花大价钱买。那种重量轻，锅壁不超过1.2mm的熟铁锅最适合湖北人炒菜。参考陈枝记等，但是这类假货也很多。
关键词：熟铁锅、轻薄。选品牌的50-100的就可以了。
35块的一个 杂牌，，， 350一个 豪森
铁锅最好用，又轻，还不用担心涂层影响。关键是你要会打理，我之前用了各种高端的锅，父母来了之后，他们就用铁锅，当然用之前要用猪油皮好好摩擦，上面很滑，烧菜特别快。
一口奶电磁炉送的铁锅用了十几年，铁锅不要用清洁球擦，不用洗洁精洗，洗完擦干，最后在灶上烧一分钟，基本不生锈。
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