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徐东阿里已经入住了 |
有些店面生意不好，是有原因的
上班路上经常路过一家早点店，除了卖热干面 牛肉面外，店外还炸面窝，但是炸的那个面窝黑得不能再黑了（不是炸枯的那样，是像糊了的那种），看了完全没食欲，当然买的人也很少。。。。他家隔壁早点生意都还可以，就他家生意不好，没什么人。那个面窝炸的看相那么黑，谁愿意买，他自己不知道吗？如果知道，为什么不想办法改进下，不想生意做好？或许他不差钱，开早点店为了打发时间。。。。
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你说的很对。他们就是不自知
我家楼下前不久新开一家门馆，生意很差，因为做的东西难吃，他又不自知，天天想着法子搞营销
一会儿买一送一，一会儿搞什么自选面条，一会儿搞什么包月早餐，全然不知道是因为东西难吃才生意差，估计撑不到一个月就会跑路的。我都为他捉急
油炸的尽量不要吃 特别是摊店 用的油你都不知道是不是干净的
油炸的只能吃前几锅的。
因为面粉颗粒会分散到油里，糊掉，然后附着到油条上。
有些店吃了会拉肚子
我家楼下有个炸糯米鸡和面窝的的，这是唯一一家，刚开张的时候，还有一堆人买，糯米鸡里面什么都不给，就是糯米搞点浆料一炸，卖3元，买过一次，特别不好吃，面窝老板一早上来提前炸，卖到你手上都皮了，不知道说撒好，当然不出所料，1个月不到就倒闭了
早餐门槛低，不过竞争也大
像这种早餐店，你可以不必做的很好吃，但是一定不能做的很难吃
