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科技与狠活的汤料怎么辨别,能吃出来吗?

你问我答 • xrsw • 发表于 2 年前 • 最后回复来自 chandlerbing • 2 年前

总在一家过早 吃牛肉面 素汤面,味道不错,突然想到前几天有个襄阳牛肉面的帖,提到吃的出来汤料是不是科技与狠活,怎么辨别?

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共收到11条回复
weqan 2 年前 湖北省 #1 赞 1

靠吃能吃出来了还叫科技吗
刷多了那种科技狠的视频之后 几乎除了早餐两个鸡蛋外 剩下的全在家做了

weqan 2 年前 湖北省 #2 赞 0

个人感觉外面牛肉面 拉面 99%加了牛肉香精 汤鲜的不得了

guoyuyu 2 年前 湖北省 #3 赞 0

商用的应该大概率是科技

jianwen_zhu 2 年前 广东省 #4 赞 0

现在几多人不做饭哟,不搞点科技怎么提升业绩(dog)

shijieGG 2 年前 湖北省 #5 赞 1

面汤底几乎没有不加科技的

the_hope 2 年前 广东省 #6 赞 0

该吃吃,该喝喝。不能享受美味,活那么久多累呀

testicles 2 年前 福建省 #7 赞 0

@shijieGG 兰州拉面的汤没有加科技吧,炒拉面配一碗清汤美滋滋~

dage110 2 年前 湖北省 #8 赞 0

外卖基本都是

dcy73676 2 年前 湖北省 #9 赞 0

好好活着,是每个普通人最简单的愿望。

jam40258 2 年前 湖北省 #10 赞 0

路边小店,没点科技狠活儿都开不下去,你真拿牛棒骨猪骨鸡架熬汤,配上干料成本多少,别人几袋科技狠活儿就ok了,你的味道还不一定有科技的好,最关键的是,顾客不一定能吃出来。
传导至价格层面,同价竞争代表自己利润更低,风险更大,一样的客流量,得少赚多少钱。如果自己涨价搞差异化产品,路边小店大多玩不了这招,顾客的预期消费就这么多,高了客流量少,想要平衡,得做好久的铺垫。
没有商家能拒绝便宜又好用还能降低成本的生产物料,安全的事儿,食药监不管,工商不管,也不让打假的人管,平时等于没有人管,想怎么搞怎么搞,吃了不死人是底线,吃了不拉肚子都能算是良心商家。

chandlerbing 2 年前 湖北省 #11 赞 0

看科技水平如何了,中低水平的我应该是能吃出来
高水准的那就如同奢侈品里面的a货了

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