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武汉的襄阳牛肉面最好吃的应该是这家了

美食 • chicharito • 发表于 2 年前 • 最后回复来自 sky820 • 2 年前

吃不惯热干面,就喜欢吃襄阳的面条。前后在武汉吃过不下20家不同的店,远赴汉口,汉阳就为吃一碗面,得出结论如下:

最好吃,最正宗的应该就是雄楚大道上的薛记襄樊香辣牛肉面。以前16一碗最近20,看到有人评价说味道不如以前,其实熬一锅牛油刚开锅的味道肯定比最后好,说不如以前的可能遇到一锅的结尾-锅底了。

武汉薛记其他分店,或者其他牌子的比如大悦城的樊老三,都相当一般,一点也吃不到在襄阳的味道。

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共收到53条回复
rf0762 2 年前 湖北省 #1 赞 0

原来前进五路电脑城那里有一家还不错,不过好像关门没搞了

abc_11 2 年前 湖北省 #2 赞 1

和楼主同感,在武汉吃的就这家味道感觉和襄阳的差不多,吃面不吃蒜味道少一半,经常晚上一个跑过去甩一碗。

Jun 2 年前 湖北省 #3 赞 0

mark,话说武汉有没有河北的正宗安徽牛肉板面店?

sjhoy 2 年前 湖北省 #4 赞 0

正宗的是窝子面

denok 2 年前 湖北省 #5 赞 0

吃过,他家附近长期萦绕着那种牛油香味,也看过他家在熬汤,很正。

kuwata125 2 年前 湖北省 #6 赞 0

感觉前些年能吃到好多味道正宗的,以前水果湖有一家总是吃,这两年越来越不行,奥山府楼下有一家还凑合。

challenger 2 年前 湖北省 #7 赞 0

没人喜欢吃新农牛肉面吗

cccc 2 年前 湖北省 #8 赞 1

就喜欢这种帖子,已抄

xiyouzhihua 2 年前 湖北省 #9 赞 0

有空要去试一下

smkx 2 年前 北京市 #10 赞 3

有个疑问啊,这种牛肉面的汤底会不会是科技与狠活勾兑出来的?

must2020 2 年前 湖北省 #11 赞 0

@smkx 成品的汤膏也只有调鲜作用,主要还是牛油

gccg12000 2 年前 湖北省 #12 赞 0

我去,刚好来附近了,有机会试试

Yangyongyang 2 年前 湖北省 #13 赞 0

具体地址是?

edge 2 年前 湖北省 #14 赞 0

xiaolata 2 年前 湖北省 #15 赞 0

@Jun 等一个正宗安徽板面+1

tianqiliangle 2 年前 湖北省 #16 赞 0

前段时间去襄阳
分别在古城那条街,郊区某地,某学校食堂吃过几次襄阳的牛肉面/豆腐面,味道非常一般,用的铁碗和面汤甚至看起来不怎么干净,汤里好像是很多炒糊的辣椒粉,让人没那么有食欲,面汤更不想喝一口。
味道远不如我以前在深圳经常吃的一家 襄阳牛肉面,红油面汤看起来就很干净,吃完面条直接吧面汤喝完。
去襄阳之前还以为襄阳本地的牛肉面 应该比外地的更好吃,现实且是相反的。

xiaorui123 2 年前 湖北省 #17 赞 0

我感觉就是拿火锅底料煮了个汤,,但是味道确实不错。。我喜欢吃豆腐面

wwkk94 2 年前 湖北省 #18 赞 0

光谷理想城那一家襄阳牛肉面味道咋样

chiguaqunzhong 2 年前 湖北省 #19 赞 0

目前没有吃到过家乡的味道

kfd01 2 年前 湖北省 #20 赞 0

是在平安路口,卖电动自行车的地方吗?

abc_11 2 年前 湖北省 #21 赞 1

@kfd01
是的
p9PHImD.jpg

abc_11 2 年前 湖北省 #22 赞 0

对面还有个朱师傅,但是味道一般
p9PHqfI.jpg
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xunkaixin 2 年前 湖北省 #23 赞 2


襄阳人在武汉 14年以来 吃过的襄阳牛肉面天花板
24小时营业

cecilia1027 2 年前 湖北省 #24 赞 0

太远了,有没有光谷近一点的可以推荐的?

duaiduai712 2 年前 湖北省 #25 赞 0

@xunkaixin 请尽快告诉我具体位置。

zhysh1224 2 年前 湖北省 #26 赞 0

不会是广告贴吧?

lh3332390 2 年前 湖北省 #27 赞 0

喜欢吃拉面

honky_tonk_man 2 年前 湖北省 #28 赞 0

@smkx 科技与狠活不知道,但是襄阳牛肉面会用火锅底料敖

xunkaixin 2 年前 湖北省 #29 赞 2

@duaiduai712 关南园路与关南园二路交叉口——红色招牌-襄阳牛肉面 24小时营业

hello_world_65 2 年前 湖北省 #30 赞 0

五一路米粉店旁边? @xunkaixin

abc_11 2 年前 湖北省 #31 赞 0

@zhysh1224 不是广告贴,他屋滴襄阳牛肉面是真可以

duaiduai712 2 年前 湖北省 #32 赞 0

@xunkaixin 收到!

wwkk94 2 年前 湖北省 #33 赞 0

@duaiduai712 那家好吃,记得放点醋

CRH520 2 年前 湖南省 #34 赞 0

光谷三路九峰社区那边,玉合巷有一家薛记襄阳牛肉面

xunkaixin 2 年前 湖北省 #35 赞 0

@hello_world_65 对 五一路米粉旁边 还有地道的黄酒 黄酒要早点去 一般中午去就没有了

doradora2012 2 年前 #36 赞 0

住汉口的同学,武汉市中心医院后湖院区对面的24小时襄阳牛肉面馆,感觉也还可以。

cxc_phone 2 年前 上海市 #37 赞 0

@wwkk94 #21 理想城那家感觉一般,没有想的那么好吃。 科技与狠活应该不少

p9i8oAP.jpg

chicharito 楼主 2 年前 湖北省 #38 赞 0

今天特意去了社友说的理想城那里,个人看法比晒湖涵洞那家差远了,但对比其他的要稍微强一点,他是麻辣味没有牛油,失去襄阳牛肉面的精髓了。以上纯个人看法

PS50000 2 年前 湖北省 #39 赞 0

点了理想城那家的外卖感觉一般哈哈~~可能不适合我的口味

didajidian 2 年前 河南省 #40 赞 0

mark

daffy 2 年前 湖北省 #41 赞 0

保利广场后面的新竹路,少东家牛肉面也还可以

miloshaka 2 年前 湖北省 #42 赞 0

mark

sky820 2 年前 #43 赞 0

@edge 17楼发的这搪瓷碗,这牛肚儿,这厚厚的牛油,正宗襄阳牛肉面的“范儿”。

cxc_phone 2 年前 上海市 #44 赞 1

感觉不如我浠水拉面,拉面比较筋道,比碱面更顺滑,配合卤牛肉和辣的汤底,但又不至于特辣。
再来根油条或面窝,绝配

p9irjRs.jpg

p9isMdO.jpg

shijieGG 2 年前 湖北省 #45 赞 0

@sky820 有没有可能是牛肠?

edge 2 年前 湖北省 #46 赞 0

@sky820 识货

orangetip 2 年前 湖北省 #47 赞 0

@daffy 吃过少东家,极其难吃,感觉跟襄阳不搭边

dcy73676 2 年前 湖北省 #48 赞 0

@cxc_phone 每次回家必吃,搬运站那家的拉面?

ruiruirui 2 年前 湖北省 #49 赞 1

昨天特意打卡了理想城这家,也就是五一米粉隔壁的。第一口还行,后面嘴直接麻了,我要的还是微辣。感觉全是科技与狠活。。。

chicharito 楼主 2 年前 湖北省 #50 赞 0

@ruiruirui 跟我一样的感觉,我也是昨天去的,要的也是微辣,全是麻的感觉没什么味道了

duaiduai712 2 年前 湖北省 #51 赞 0

@edge 哪里捏?

tiantianquan 2 年前 北京市 #52 赞 0

光谷理想城的老樊城襄阳牛肉面,味道相比周边的其他几家靠谱那么一点,保利时代的少东家味道比这个要差一点,正宗的店子真没几个。

sky820 2 年前 #53 赞 0

@shijieGG 确实是我说错了,你是真正识货!!

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