食材推荐

美食 • localhos2018 • 发表于 2 月前 • 最后回复来自 localhos2018 • 2 月前

今年过年做饭会比较多准备抓住快递的尾巴买一些食材备着有没有优质的食材推荐？

我先抛个砖吃过觉得很不错要复购的

大理紫皮独蒜
元谋紫皮洋葱
汉源花椒
伊比利亚猪肋排

共收到11条回复

Benicer 2 月前湖北省 #1

我爸做啥就吃啥。

买啥主厨说了算，自己想吃啥就买啥。

主要是主菜，佐料的味道的细微差别吃不太出来。

tcl 2 月前湖北省 #2

我家每年除了常规的菜之外，还喜欢买一些野味吃，比如鸽子，野生甲鱼，野鳝鱼等。（特意买了18人大圆桌+电加热转盘）
主要我父母以前开过餐馆，厨艺进行过正规学习，基本上亲戚都喜欢来我家集合吃年饭。

s13871152784 2 月前湖北省 #3

@tcl 有野味家父还是大厨，我可以去你家吃吗。

tcl 2 月前湖北省 #4

@s13871152784
见我头像招保姆，可以来应聘保姆。
吃席的话只能站在边上吃哈

wwssdd 2 月前广东省 #5

@tcl 就喜欢去你家从初一吃到初七，完了还带打包的

tcl 2 月前湖北省 #6

@wwssdd
来应聘保姆，我家今年做了4000+个圆子，这个可以随便吃。

wwssdd 2 月前广东省 #7

@Benicer 佐料很重要，缺1-2样不要紧，缺多了或者放的量错多了菜很难吃的，中餐吃到味道都是佐料的作用

BusyFox 2 月前湖北省 #8

@s13871152784 家父是不是应该改成令尊啊？

Benicer 2 月前湖北省 #9

我做饭不行，大概味蕾也没开吧，很多细微差别吃不出来。

只吃的出来新不新鲜，好不好吃。

看楼主的食材准备，佐料精细到产地，楼主是个会做会吃的。

SPRO 2 月前湖北省 #10

过年可以吃老家的卤菜了

localhos2018 楼主 2 月前湖北省 #11

@Benicer 人菜嘴刁就靠食材上分了。。。

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