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螃蟹怎么保存?

美食 • xiongpro • 发表于 2 月前 • 最后回复来自 HukoGaara • 2 月前

朋友送了一脚盆梁子湖螃蟹,吃不完,又不好养在家里,养着也不知道要养多久,喂它们吃什么?

怎么保鲜,直接扔冷冻室行吗?吃时再用蒸锅蒸熟蒸透,有影响吗?

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共收到25条回复
sun2017ri 2 月前 湖北省 #1 赞 1

冻在冰箱里让他冬眠

flyzl 2 月前 湖北省 #2 赞 0

海蟹可以冷冻,河蟹好像不行,要趁活着吃,死了会有细菌,口感也会很差。

lftapg 2 月前 湖北省 #3 赞 1

吃不完亲戚朋友随便分一点,冻起来不好吃了。

jjboomsky 2 月前 湖北省 #4 赞 7

放冷藏,上下盖湿毛巾,偶尔洒点水
一个月都死不了
我以前养螃蟹的同事送了我两箱螃蟹,教我的办法
当然,养久了会瘦,不好吃了

least1924 2 月前 湖北省 #5 赞 0

趁早吃了吧,一是不好放,二是就算放了久了也不好吃

letiankaimen 2 月前 湖北省 #6 赞 0

到门口摆摊卖掉

challenger 2 月前 湖北省 #7 赞 3

分给我们吧,死了就浪费了

tcl 2 月前 湖北省 #8 赞 0

送人,螃蟹年年有,放了的等于掉了价

Benicer 2 月前 湖北省 #9 赞 0

羡慕哭了,还有吃不完的大闸蟹~

uuuuuuu123 2 月前 湖北省 #10 赞 0

数量太多就跟亲戚朋友邻居分了
数量少就放冰箱上面冷藏,加水只需要盖过螃蟹身体1/3

tcl 2 月前 湖北省 #11 赞 0

@uuuuuuu123
错了,螃蟹不要水,掺水会死。直接绑脚冷藏就好了,放个个把星期没问题 @xiongpro

anjin 2 月前 湖北省 #12 赞 0

可以看下视频,做成醉蟹。

wwssdd 2 月前 湖北省 #13 赞 1

喊我去吃掉,我一顿可以吃5只

guozi_1989 2 月前 上海市 #14 赞 0

亲戚朋友邻居分一分消化掉吧

highestvicky 2 月前 湖北省 #15 赞 0

大闸蟹濒死的时候就开始会产生毒素,死了就不能做着吃了。

wthek 2 月前 湖北省 #16 赞 1

蒸熟沥干放冷冻,或者炒熟放冷冻

cao7320639 2 月前 湖北省 #17 赞 0

一顿八蟹的我,帮你解忧愁

aladdinding 2 月前 湖北省 #18 赞 0

冰箱放两三天还可以
放久了 就黏不拉几 吃不了了

JoKer_ChEn 2 月前 湖北省 #19 赞 0

4楼说得对

fantasyax 2 月前 山西省 #20 赞 0

我的胃可以帮你保存5只,剩下的就靠论坛的其他兄弟们了

qwew 2 月前 广东省 #21 赞 0

养个两天可以,养久了不死也不好吃了,里面肉都空了,消耗完了

weilanzhidian 2 月前 湖北省 #22 赞 0

不要生的冷冻,蒸熟了再冻起来。

yezhupeiqi_ 2 月前 湖北省 #23 赞 0

我可以帮忙 尿酸700是可以吃几只螃蟹

Jingxuan 2 月前 湖北省 #24 赞 0

把蟹黄弄出来

HukoGaara 2 月前 湖北省 #25 赞 0

4楼的方法是正确的,我每年都这么弄,河蟹生命力很强的

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