但是感觉这些东西都挺难吃的
就吃点饺子
糍粑，圆子、腊肉腊鱼都挺难吃
不知道为什么这种传统需要延续下去

@zqr_134314 我怀疑你吃的是个啥？园子腊肉腊鱼难吃？

熬麦芽糖,炒糙米
烫豆皮,
炸麻花,
炸红薯片
等等!
太忙了,没时间搞了!买的吃味道将就下!
(仙桃传统年味小吃)

@knightdf
这些真的觉得难吃，我过年喜欢吃藕汤、新农牛肉、卤藕、火锅啥的

腊肉 园子好吃 就是腊鱼吃不惯 感觉很难吃

还有地米菜做的春卷 也超级喜欢

就没买过好吃的肉圆子. 跟自己炸的吃起来完全是两个东西.

腊鱼腊肉每年搞, 香肠在外面灌味道好些, 集贤街.
肉糕鱼圆子不好做. 打糍粑？ - 缺壮汉.

你说的我老家每年都会做，不做呢，感觉少点什么

从不觉得难吃，味觉都是有记忆的，从小吃到大，要的就是那味

圆子，腊肉 其实很考验技术的，特别是圆子，红白肉的比例，搅拌的手法，好吃，不好吃，差别很大。

@zqr_134314 真的假的啊 肉都难吃了

吃饺子…… 北方人？

北方过年吃的才简单 搞点凉菜 肉什么的 凑合凑合就过年 了

父母在老家基本都会做，腊肉和丸子我还挺喜欢吃的

我们那里家家都会炸翻饺，猪耳朵

腊肉，糍粑，打豆腐，腊鱼，腊鸡都是鄂东南一带的（阳新，黄冈，黄石，鄂州），鄂中鄂西主要是灌肠和鱼糕以及熏腊肉，上面的我都喜欢吃

@czz_ls 江汉平原不吃灌肠,熏腊肉,但是有鱼丸,糍粑鱼,腊肉,打豆腐

难吃的 都是不正宗，每个人做的味道都不一样，，可以多试试，总有一款适合你

@find_right 别挂北方好不好。湖北有湖北的年俗，我们北方有北方的讲究
人家说吃不惯，不好吃，你为啥说北方人过年吃得简单？你见的北方就代表北方了？

现在的年轻人哪个还会做，直接买现成的不香么

肉丸子，鱼丸子，不要太好吃，放到火锅里面，或者单炒，重点是要自己做自己做！！不吃这个都没有年味，不要超市买的，超市买的大半是淀粉。

腊肠已经在吃第二波了。

超市买的圆子跟自家炸的没法比

@cxc_phone 有一个是炸鱼架？炸鱼丸后留下的？那个好吃

@fuz 选择草鱼，去掉厚实的鱼肉，鱼肉做肉丸，剩余的少肉和架子就做炸鱼。

哈哈，再贴一个 籼（zhan）米粑，黄冈的有这个，其他好像未必有。

地菜春卷 炸圆子好吃 不过不喜欢炸圆子下锅里煮还是刚出锅的还吃 鱼糕自己做好麻烦淀粉和肥肉太多的又不好吃

@zqr_134314 你自己不喜欢吃就说难吃？糍粑，圆子，肉糕鱼面不必随处可见的饺子好吃一百遍。腊鱼腊肉也有很好吃的

更多的人可能开始追求健康饮食习惯了，原来有些特色就少了

@Raidy88
我自己不喜欢吃我当然说难吃啊，难道我说好吃?
另外不是我一个人不喜欢吃，而是和我同龄的亲戚朋友都不喜欢吃。

@find_right 地地道道的武汉人，不是北方人

上面提到的春卷、刚从油锅出来的圆子这两个超级爱吃
那种蒸的圆子不喜欢哈哈

@Z287487420 腊鱼 要吃熏鱼，要草鱼和青鱼，越大越好；绝对好吃，胖头 链子 做腊鱼肯定不好吃的，肉不紧；小时候家里 腌的腊鱼 都是二三十斤重的草鱼和青鱼

@cxc_phone 这个我们那里叫花儿粑，小时候过年也吃这个，粘米做的，挺好吃

好吃不好吃看做法，不同的师傅做出来的东西不一样，也看原料。武汉这边的超市的糍粑非常难吃，老家的糍粑我可以烤着干吃几个。麻城肉糕以前过年时家家都会做，但是每家做的味道都不一样。老家卖垂鱼和肉糕的作坊，垂鱼也有好的，差的，好的别人都买着自己吃，送人，差的卖给商贩。

老家湾子冬天家家户户都要烫豆丝，用豆丝卷的春卷好吃。

@wheye027 对于普通大众，城市再健康的饮食也没有农村的饮食健康。因为一般人买不到真正绿色无污染的食物。反正在老家吃我爷种的菜，同品种的就是比武汉买的好吃，味道更正，这个是从小就在城市长大的朋友没法体会。

鱼糕也是必备啊，难道没有荆州老乡么？我们家还自创了鸡子糕、瘦肉糕....超级好吃、流口水

@zqr_134314 过年吃火锅是不是太那个了点。。。

@tianwei0824 我见的北方已经很北了 因为他说吃饺子 合理推断当然是北方 你举例说说北方过年有哪些特色吃的？
除了饺子 日常卤菜 面食 这些 有什么特色的？长长见识

@find_right 一栋楼里的对门年都不一个过法。你见过的就能代表全部？卤菜，搞笑吧，我的那个北方就不兴这个。一个饺子，一个面食，就千变万化。北方美食，网上一搜也有无数。没有必要跟您说。各过各的年，自己开心最重要。北方有人简单有人复杂，南方亦然。别上来就高一个低一个。祝大家过年好，开开心心。

@szymq 监利的。

@tianwei0824 是的 开开心心的

小时候我们的社会是农业社会，讲究自给自足，所以什么东西都是自己做。
如今的社会已经是工业社会了，讲求分工明确，所以各种东西都有专门的人做，效率高，成本低。

小的时候一年到头，不同的时节，做不同的吃的东西，零零散散估计有个好几十种，尤其过年要做各种各样的东西更多，一方面是农闲了有时间，一方面在过去那种社会娱乐活动少，精神生活就是要靠各种节日的隆重仪式来满足。

我们算是黄冈地区，大概要做的有糍粑、鱼圆子，肉圆子，绿豆圆子、腌腊肉、腊鱼，炸豆腐。另外自制各种炒货，炒花生、蚕豆、红薯片、炒糯米条

虽然不会，但真心觉得 糍粑、腊鱼腊肉、豆腐、炸圆子，太好吃了
希望一直能有人传承下去，有人会做。

打糍粑、炸鱼圆子，炸肉圆子，炸绿豆圆子、做垂鱼（鱼面）、鱼糕肉糕、腌腊肉、腊鱼、腊鸡，打豆腐，炸豆腐……记忆中的味道

@Superman 少了团子这个很独特食物。我以为团子很多地方有，结果武汉也没有。其他地方大多是青团，我们是米团

老妈还有两个必备的，糯米丸子和酱肉

@letiankaimen 团子出了天门南站 外面就吃不到了 不晓得天门潜江荆州吃不吃[滑稽]

@coral #42 鱼丸子好像不用炸，刚出锅的绿豆丸子是真香，淡淡得豆香味，加上菜籽油的香味

@szymq 瘦肉糕一直有啊，颜色会黑很多，鸡子糕确实没见过

藕汤、腊鱼腊肉、豆丝、糍粑、园子、菜苔、泥蒿......
楼主不是湖北人吧？

黄陂三鲜（肉糕，肉丸子，鱼丸子），腊肉炒菜薹（泥蒿），砂罐锯末煨排骨藕汤，炸绿豆丸子，牛肉炖胡萝卜火锅，腊鱼真香
其它不足论

@daleatt 我松滋滴
@knightdf 瘦肉糕别的地方也有？哈哈，我从来没在别处吃到，以为就我们家有。还可以做下面瘦肉上面鱼肉的糕，切出来跟五花肉一样，有肥有瘦。鸡子糕和瘦肉糕差不多，材料不一样而已。

@szymq 有，不过真的很少吃

作为本地人，腊鱼，腊肉，腊鸡，香肠，炸圆子每年家里都会搞，但是搞的不多。而且真的，好吃的都是家里自己搞的。外面卖的腊制品，圆子就没遇到几个好吃的。
另外，这些东西觉得不好吃的完全没问题，比如说我对糍粑感觉就很一般，不过质疑这些传统为啥要延续就有点......呵呵哒

@czz_ls
@whz1331 同黄冈的 确实习俗是一样的 这些我们家里往年都做 这几年在武汉 到年边回老家已经快除夕了 就啥都没做了 都是买现成的

我看上面很多同学觉得传统的过年食物并不好吃 这个真的是个人有个人的口味 再高明的厨子也满足不了每个人的口味 像我家里 我妈喜欢疙瘩汤 我从小就吃不惯

吃的东西好不好吃有什么好讨论的，现在各人有各人的口味，不可能统一得出结论

像我，腊肉腊鱼炸园子，就是永远的神。长期健身吃的干净，但是一旦回家遇到这些，根本控制不了自己