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交流下吃羊的心得

美食 • Chancellor • 发表于 1 年前 • 最后回复来自 hhxx_ttxs • 1 年前

家里人寄来了羊排,肥瘦相间;羊腿,比较瘦,怎么做才好吃?

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共收到26条回复
aladdinwang43 1 年前 #1 赞 0

清炖,红烧,都好吃,我习惯放几段辣椒,用胡萝卜佐菜。

letiankaimen 1 年前 #2 赞 4

人多抢着吃才香
我的电话:123#####

sjangren 1 年前 #3 赞 1

有烤箱可以烤来吃,撒点孜然,绝了。

rookien95 1 年前 #4 赞 1

烤箱空气炸锅都可以用来烤羊排 羊腿适合炖

knightdf 1 年前 #5 赞 0

羊排烤煎火锅都好吃

alex5xiansen 1 年前 #6 赞 0

绵羊还是山羊?

jokrface 1 年前 #7 赞 0

羊腿和羊油烤串
羊排随便怎么吃都好

abc_11 1 年前 #8 赞 1

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北方的羊怎么弄都好吃

smileshine 1 年前 #9 赞 0

好羊肉最好的吃法还是原汁原味,做手抓羊肉,配上椒盐辣子,大蒜。其次是涮火锅,这个在家做也比较方便,如果有羊霖肉做成冰煮羊真的是极品了。再就是烤羊肉串,但是做起来比较麻烦,一般家里很少有碳烤的工具和空间。

alex5xiansen 1 年前 #10 赞 0

山羊和绵羊的差别,比怎么烹饪的区别更大

dcy73676 1 年前 #11 赞 0

@abc_11 哪个渠道买的?

lanxunlong 1 年前 #12 赞 0

我也买了羊排,打算腌好后用烤箱烤着吃

hhxx_ttxs 1 年前 #13 赞 0

@lanxunlong 用什么方法腌的?我试过几种腌料都不怎么样

Jingxuan 1 年前 #14 赞 0

羊腿炖福萝卜,羊排煎就撒盐就行了

lanxunlong 1 年前 #15 赞 0

@hhxx_ttxs 就是用椒盐粉,孜然粉,辣椒粉分别适量,再加点料酒和生抽,抹匀后腌四个小时以上,烤之前刷上油再烤就行。不过我也不知道好不好吃呀,因为我也是第一次做,还腌着放冰箱在,等下班回去烤了再看好不好吃

Mapowic 1 年前 #16 赞 0

吃羊还是要去内蒙等产羊的地方。

yao1222 1 年前 #17 赞 0

推荐 牧仑苏烤羊腿

zh18802702782 1 年前 #18 赞 1

还是湖北本地羊肉好吃,北方羊不行

XYRZWH 1 年前 #19 赞 0

羊肉比牛肉猪肉都好吃

HukoGaara 1 年前 #20 赞 0

要看是哪里的羊,甘肃宁夏那边的羊,清水炖后蘸辣椒孜然蘸水就很香。南方的羊就红焖吧

spnhsd_ 1 年前 #21 赞 0

@abc_11 我在推上看到过跟这个一模一样的图。

abc_11 1 年前 #22 赞 0

@spnhsd_ 推友你好

hhxx_ttxs 1 年前 #23 赞 0

@lanxunlong 好吃吗?

lanxunlong 1 年前 #24 赞 0

@hhxx_ttxs 哈哈哈,吃货啊,还追问后续!我觉得还是好吃的,跟外面吃的也差不太多。烤箱预热后放入腌好的羊排,200度烤25分钟,中途拿出来翻个面。所有的过程都是百度上学的,还可以。

czz_ls 1 年前 #25 赞 0

隔壁有个写帖子的正要被你研究怎么吃,他却浑然不知正在研究冬天吃青黄相间的草,好度过这个冬天

hhxx_ttxs 1 年前 #26 赞 0

@lanxunlong 因为我喜欢吃羊肉

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