阿斌豆皮为什么争议那么大，顺便讨论下哪家豆皮好吃？

美食 • rookien95 • 发表于 3 年前 • 最后回复来自 lyvv • 3 年前

作为一个好吃佬也钻过水陆街那边极其难走的烂泥路跑到阿斌那吃过，我觉得还可以，后来发现阿斌的豆皮争议非常大，一边是觉得阿斌就是武汉最好吃的豆皮，一边是大骂这玩意儿根本不是豆皮，为什么会这样？

共收到15条回复

testicles 3 年前 #1

民生甜食馆的豆皮还不错诶

Superman 3 年前 #2

此豆皮是大蒜炒的那种?
炒豆皮还是仙桃的好吃

testicles 3 年前 #3

@HukoGaara 汉阳的不好7

kuwata125 3 年前 #4

@Superman 豆皮哪能炒，你说的是豆丝？

e211e 3 年前 #5

好不好吃这个事，是个主观的事，一人一嘴不好统一。我吃过一次，坦白说，一般，又贵。点评上水陆街店评分3.46，难说武汉最佳豆皮。

henhen1987 3 年前 #6

冒死说一句，我觉得蔡林记，蔡明纬的豆皮就很好吃了。

nobt 3 年前 #7

@Superman 他们说的是下面一层皮贴着锅炕，上面是糯米、豆干、乱七八糟的料的那种，一整张炕完切块

我一向对这东西并不感冒，即便好多人把这个东西吹上了天，不是我没吃到味道好的，确实感觉比较一般

JeremyX 3 年前 #8

马场角的余记精粉世家边上的那家豆皮就挺好吃的。

z6491679 3 年前 #9

@HukoGaara 王师傅不错其实德华楼的豆皮都还行

tracy909 3 年前 #10

吉庆街那家老通城还可以，有时候觉得蔡林记的也不错（虽然不是传统大铁锅那种做法）。好不好吃还是看各人口味吧

rookien95 楼主 3 年前 #11

@tracy909 小锅似乎也不是不传统，也是很久的做法了，蔡林记虽然味道不太行但店面环境确实不错，别的地方不清楚，金融港这边像什么蔡明纬麦香园的店店面卫生都挺拉胯的，但蔡林记基本卫生都做的很干净。

CQS 3 年前 #12

大智路的五芳斋

denok 3 年前 #13

严老幺。吃过两家民生（非总店，严老幺旁边的民生），都难吃。

ababf4 3 年前 #14

@HukoGaara 软件园路口推车的还过得去光谷其他地方没了

lyvv 3 年前 #15

金地雄楚一号的迈欧健身旁边的豆皮不错

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