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武汉是有哪些美食，大佬们推荐下 |
你们擅长哪些自己做饭的快手菜？
煮面条煮饺子这些不算哈。
我最擅长西红柿炒鸡蛋，醋溜大白菜，超级简单，快，还下饭。
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可乐鸡翅、白灼广东菜心
好洗的菜，都可以比较快手，一洗一切扔锅里一炒。炒菜简单，洗菜择菜切菜比较麻烦。
西红柿鸡蛋肉丝面
可乐鸡翅
柠檬鸡翅
韭黄炒鸡蛋
平菇肉片汤
番茄龙利鱼汤
土豆炒肉丝
胡萝卜炒肉丝
青椒炒肉丝
一切炒肉丝
没有复杂造型要求的菜炒起来都快。
就是洗菜麻烦
只要洗也不麻烦的菜，那就分分钟上桌了
一般来说最快的就是煲仔饭， 米水 1：1.5 腊肉 腊肠 切片放进去 大火煮开转文火 煮 收汁 后盖盖子 再文火三分钟左右 关火闭着， 烧水 放盐 放青菜，焯水起来 妥妥的 如果想喝汤那就把焯的水放紫菜 放鸡蛋快速搅动变成蛋花汤 妥妥的。。。。
···凉拌黄瓜西红柿。
青椒牛肉。牛肉买卤好的，切好
蒸鲈鱼啊，8分钟就OK了
蚝油生菜、刀拍黄瓜、清蒸鱼（鲈鱼、黄鱼、武昌鱼、鲫鱼、鳜鱼皆可）
煎豆腐:油入锅烧热后薄薄的撒上一层盐，然后放入豆腐（不切块整个放入），一面煎黄后翻面，均匀的撒上南德调味料，用锅铲将豆腐划开成小方块，淋上少许生抽和水，收汁后放入小香葱葱花，香味出来就起锅啦
整块豆腐下锅煎然后再划小块，可以较大限度保留豆腐中的水分，吃的时候也比较弹润 
是时候晒一波了：清蒸大闸蟹。
炝生菜，酸辣大白菜，肉末蒸蛋，虎皮青椒，凉拌莴苣。
你们怎么都这么厉害呢？快手菜啊，呃，土豆丝，蛋炒饭，呃差不多了。
汤，各种汤。准备好主材料，过个水，放大葱姜蒜料酒然后煮两小时。味道怎么都很美味
手撕包菜，我的最爱
@Nikita1994 你的腌笃鲜研究明白了吗？啥时候发个帖，我也想搞，我记得有家小管子做的腊鸭汤也好好喝，可是苦于没有方法，不会做，至今念念不忘呐 
@Amelia2018 早都吃上了 很简单
不带大肉或者鱼的基本都简单
铁锅煎一切
我最擅长的蒸菜，毛豆，豆腐皮 ，青菜，鸡，牛肉，猪肉沫，肉片，新鲜鱼，都可以蒸，且味道好。
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