这桌菜，你会做几个

你问我答 • greatyzh12 • 发表于 2 月前 • 最后回复来自 jingqui123 • 2 月前

共收到7条回复

litingting99 2 月前湖北 #1

除了零星几个炒制，整桌基本清蒸、水煮、油炸和凉盘，并不考验厨艺

fywb0130 2 月前湖北 #2

不就是操作电磁炉和蒸锅吗，这我熟呀

jam40258 2 月前湖北 #3

除红色的圈圈+荷塘月色下面那一批红色球状菜，不会，不知道是啥。其它都能做，不是很难的菜，其它的技法和工艺要求都不高，对刀工和火候要求都还好。
类似火爆双脆，这种就难，目前只会切，火候出品达不到餐馆的效果

paladin 2 月前湖北 #4

没几个炒菜，没兴趣

panh 2 月前湖北 #5

@fywb0130 还需要一把剪刀，不然你袋子都打不开。

cao7320639 2 月前湖北 #6

煎炸蒸煮炒，就是花时间而已

jingqui123 2 月前湖北 #7

看着琳琅满目，其实毫无食欲

请绑定手机号后，再发言，点击此处