这得看人流，人流多换的就快，不能没人吃就丢了

直接放冰箱，让市场监督的来看就行了

蔡林记也就剩个品牌了 相当于麦香园的高端版。也没啥，都是请的一群爹爹婆婆在厨房，天气热坏了也正常。他们也没有什么品控意识，淘汰也是迟早的事情。

石排岭蔡林记亲眼看到卖煎饺的大妈自己只吃皮子，把里面的肉吐了不吃。

给前台，说换几片牛肉，前台肯定会换的，你这一说，他们肯定会换，不然影响了自己生意了

其他城市的百年老字号都不搞加盟不搞连锁，至少不会是满大街都是，唯独武汉蔡林记到处都是加盟，满大街的店，难吃不说，还搞出了花样，中午晚上供应快餐称菜

看调料吧，如果还有点臭味的话，那就是肉坏了

2小时要回卤

麦当劳有自己的规范啊，能比吗？

你吃牛肉面，牛肉过夜发酸了商家会给你丢了？ 当然会第二天拿出来卖啊。

麦当劳什么食品拿出来多久倒计时丢掉都有规章制度的

感觉不正常

蔡林记有个啥品控啊 我点的现炒番茄鸡蛋饭 前一个点的辣椒炒肉 我亲眼看见那个女的拿筷子夹了一大坨生肉放在锅里炒然后筷子都不洗就忘我的锅里搅 给我恶心的不行

发酸就是有坏了

有次点的叫啥 波锅沙市米粉，加的肥肠 卤蛋什么的。 送来之后 倒是粉汤分开装，但是那个肥肠 黑的哟，我还以为酱油放多了，一咬就感觉是坏的。他们这些店 是不是荤料 不用完永远不会丢的，没有变质一说。

现在中餐只点 大米先生 老乡鸡，快餐 就是麦当劳， 也不用花时间 精力去对比 挑选了，也不用去查能否堂食，店面资质什么的，反而省力了，卫生健康 靠的是高标准 强制性，期望小作坊的道德约束，还是倒闭 算了吧

麦香园热干面放地上，都上新闻了。 你说呢