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铁锅迟早要被淘汰吧

你问我答 • AppleWatchS11 • 发表于 3 月前 • 最后回复来自 daemon1 • 3 月前

重油高温,太不健康了。
煎两个鸡蛋 身上脸上全是油


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共收到28条回复
tommmmm 3 月前 湖北 #1 赞 1

你拍照之前洗手没?

sho 3 月前 湖北 #2 赞 1

你这个蛋煎得很好啊,油油的香香的,这不就是铁锅炒菜的魅力吗

在我这不用铁锅的原因是我总是粘锅粘得乱七八糟,我要是有你煎蛋这水平我就不扔掉我的铁锅了

eorsl 3 月前 辽宁 #3 赞 1

鸡蛋煎的真好,点赞

Matatabi 3 月前 湖北 #4 赞 7

你煎的蛋,好像奥特曼。

whgwhd1130 3 月前 湖北 #5 赞 0

煎鸡蛋我都是不粘锅喷点油。 大部分时候还是吃水煮蛋。

Nancy132456 3 月前 广东 #6 赞 0

操作问题,少搞点油,低火慢煎

jam40258 3 月前 湖北 #7 赞 0

锅里还有水,你的蛋要是先打在碗里的话,那碗里也不能有水。
就只有油和蛋,没事的。不会炸油。

Risawa 3 月前 湖北 #8 赞 3

铁锅淘不淘汰先不说,不粘锅首先要淘汰,用久了就掉涂层,太不健康了,而且不知道是不是导热慢,炒出来的菜没有大火爆炒出来的好吃

chliu 3 月前 湖北 #9 赞 0

和锅有啥关系

yuheqing 3 月前 湖北 #10 赞 0

@sho 烧菜要滑锅啊,不然就粘锅

oo430oo 3 月前 湖北 #11 赞 0

铁锅才能炒出锅气

Mapowic 3 月前 江苏 #12 赞 0

明显不是加了水才爆,或者是油温太高了……

optical0valley 3 月前 湖北 #13 赞 0

明明是人的问题,非要 锅 背锅

Benicer 3 月前 湖北 #14 赞 0

铁锅好,人坏。

quazhan78 3 月前 美国 #15 赞 1

铁锅肯定在你之后被淘汰

try123 3 月前 湖北 #16 赞 0

铁锅炒的菜更香

TCM_Dr_Chen 3 月前 湖北 #17 赞 0

@Matatabi 押韵了

TCM_Dr_Chen 3 月前 湖北 #18 赞 1

你方法不对,大火烧热油后下鸡蛋转小火,盖锅盖,单面煎蛋煎好盛出来;双面煎蛋一面煎好换一面

Alvin055 3 月前 湖北 #19 赞 0

铁锅比涂层锅好 先烧干就不溅了

kx900900 3 月前 湖北 #20 赞 0

煎鸡蛋不需要大火,油溅是你不小心弄到水了

why2010 3 月前 湖北 #21 赞 0

一是有水,二是温度太高,很小一点火苗就行了

Guozaokerrr 3 月前 湖北 #22 赞 0

燃气灶上有个控制火力大小的旋钮的;嘿嘿
我家没有任何涂层锅,连电饭煲内胆都是无涂层的不锈钢釜;无涂层铁锅反而感觉是趋势;

jiangxiaoyu 3 月前 湖北 #23 赞 0

我喜欢铁锅,不粘锅永久了就会沾了

Hgkznjsgjo 3 月前 湖北 #24 赞 0

铁锅用久了就不沾了

makabaka 3 月前 湖北 #25 赞 0

铁锅才是最好的锅,有涂层的都不如纯粹无涂层铁锅。热传导高,可以炒出锅气

louis365 3 月前 湖北 #26 赞 0

老祖宗用了几千年的玩意,怎么可能淘汰了

Aaronkh 3 月前 湖北 #27 赞 0

@louis365 朋友,铁锅出现也才几百年

daemon1 3 月前 广东 #28 赞 0

喜欢铁锅,用习惯就很少粘了

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