新疆，内蒙古，宁夏，甘肃，哪里的羊肉更好吃？

美食 • xua • 发表于 1 周前 • 最后回复来自 Archer • 4 天前

今天中午点了个新疆手抓饭，里面的羊汤绝了，不知道是不是科技
新疆，内蒙古，宁夏，甘肃，哪里的羊肉更好吃？

共收到13条回复

kasim88 1 周前湖北省 #1

宁夏的不错

BusyFox 1 周前湖北省 #2

宁夏，盐池滩羊，据说是羊肉中的劳斯莱斯

yiran_13 1 周前湖北省 #3

哪里可以买到，贵吗

deepfuuk 1 周前湖北省 #4

橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。各地区羊品种也会有区别，羊吃的料也会有区别，当地做羊肉的水也有区别，所以各有各的特色。真正最好吃的永远是当地的美食，比较没有意义。

zjp155 1 周前湖北省 #5

看你喜欢哪里的。怎么吃。
盐池的滩羊，绝对是羊肉中的极品。直接煮了都好吃。

jessica_880101 1 周前湖北省 #6

滩羊我们去年去宁夏吃了一会，不知道是不是吃的不正宗啊，感觉和普通的没啥区别啊

tianqiliangle 1 周前北京市 #7

青海祁连山草镖羊。
坑锅羊肉绝绝子

jokrface 1 周前湖北省 #8

宁夏盐池滩羊

abc_11 1 周前湖北省 #9

makabaka 1 周前湖北省 #10

@abc_11 图哥，外卖小哥的话还是要斟酌一下的。
我昨天才刷到了丁香的科普，外面吃东西为什么容易口渴。。。

这么说吧，如果外面吃东西口渴就都不能吃，那么90%的就去不得了。剩下的大多是广式，而且必须点白灼。

yingzai 1 周前北京市 #11

以前是宁夏的羊好，因为羊的品种和饲养环境好。但是这几年吧就不太清楚了，河北、内蒙这些地方现在养的羊都是小尾寒羊，是催肥羊，听这名字，你就能理解了，少吃这种羊肉

sds0819 6 天前湖北省 #12

更好吃取决于你怎么吃
新疆大部分是阿勒泰大尾羊，这种羊油脂丰富，适合烤全羊和烧烤
至于楼上多次提到的宁夏滩羊，盐碱地出来的羊肉质过于细腻气味轻，油脂不丰富就不适合烧烤，反而最好做法就是清炖或者手抓。
总而言之，每种做法不同就有他最适合的羊肉

Archer 4 天前湖北省 #13

买的临夏的东乡手抓还不错

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