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新疆,内蒙古,宁夏,甘肃,哪里的羊肉更好吃?

美食 • xua • 发表于 2 周前 • 最后回复来自 Archer • 1 周前

今天中午点了个新疆手抓饭,里面的羊汤绝了,不知道是不是科技
新疆,内蒙古,宁夏,甘肃,哪里的羊肉更好吃?

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共收到13条回复
kasim88 2 周前 湖北省 #1 赞 0

宁夏的不错

BusyFox 2 周前 湖北省 #2 赞 0

宁夏,盐池滩羊,据说是羊肉中的劳斯莱斯

yiran_13 2 周前 湖北省 #3 赞 0

哪里可以买到,贵吗

deepfuuk 2 周前 湖北省 #4 赞 0

橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。各地区羊品种也会有区别,羊吃的料也会有区别,当地做羊肉的水也有区别,所以各有各的特色。真正最好吃的永远是当地的美食,比较没有意义。

zjp155 2 周前 湖北省 #5 赞 0

看你喜欢哪里的。怎么吃。
盐池的滩羊,绝对是羊肉中的极品。直接煮了都好吃。

jessica_880101 2 周前 湖北省 #6 赞 0

滩羊我们去年去宁夏吃了一会,不知道是不是吃的不正宗啊,感觉和普通的没啥区别啊

tianqiliangle 2 周前 北京市 #7 赞 0

青海祁连山草镖羊。
坑锅羊肉绝绝子

jokrface 2 周前 湖北省 #8 赞 0

宁夏盐池滩羊

abc_11 2 周前 湖北省 #9 赞 1

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makabaka 1 周前 湖北省 #10 赞 0

@abc_11 图哥,外卖小哥的话还是要斟酌一下的。
我昨天才刷到了丁香的科普,外面吃东西为什么容易口渴。。。

这么说吧,如果外面吃东西口渴就都不能吃,那么90%的就去不得了。剩下的大多是广式,而且必须点白灼。

yingzai 1 周前 北京市 #11 赞 0

以前是宁夏的羊好,因为羊的品种和饲养环境好。但是这几年吧就不太清楚了,河北、内蒙这些地方现在养的羊都是小尾寒羊,是催肥羊,听这名字,你就能理解了,少吃这种羊肉

sds0819 1 周前 湖北省 #12 赞 1

更好吃取决于你怎么吃
新疆大部分是阿勒泰大尾羊,这种羊油脂丰富,适合烤全羊和烧烤
至于楼上多次提到的宁夏滩羊,盐碱地出来的羊肉质过于细腻气味轻,油脂不丰富就不适合烧烤,反而最好做法就是清炖或者手抓。
总而言之,每种做法不同就有他最适合的羊肉

Archer 1 周前 湖北省 #13 赞 0

买的临夏的东乡手抓 还不错

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