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大家推荐下好吃的蘑菇吧

美食 • zzzhhhlq77 • 发表于 3 月前 • 最后回复来自 zzwwcat • 3 月前

常见的平菇、香菇、杏鲍菇、茶树菇、口蘑都吃太多了,想换点新口味,小时候爱吃的松树菇,现在太少见了,对网上说云南的各种菌子好奇的不行 又不敢乱买,前几天在超市看到鹿茸菇、赤松茸、羊肚菌,还有一个忘了名字,这些哪个更好吃呢,求推荐

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共收到18条回复
sds0819 3 月前 湖北省 #1 赞 0

吃了会幻想的那种吗?

YY_D_KK 3 月前 湖北省 #2 赞 0

武汉周边很多山上就有鸡枞菇,鲜掉牙。不过这是季节性食物,也难得找。

NISHIGGMM 3 月前 湖北省 #3 赞 0

中国美味蘑菇

hhh1203 3 月前 湖北省 #4 赞 0

羊肚菌好吃

hhh1203 3 月前 湖北省 #5 赞 0

小时候吃山上摘得黄丝菌 应该是这名字 很香

Robinpotato 3 月前 广东省 #6 赞 0

@NISHIGGMM 是不是这几天刷抖音刷到的?

chengz 3 月前 湖北省 #7 赞 0

羊肚菌炖汤很不错,过一两个月可以去天兴洲找找

azu 3 月前 湖北省 #8 赞 0

金耳菌 粘芥末酱油生吃或者火锅都行 口感感觉还不错 最好的还是去云南吃新鲜的

zzzhhhlq77 楼主 3 月前 湖北省 #9 赞 0

@chengz 看到上面一位朋友也推荐的羊肚菌 周末去超市买点试试

zzwwcat 3 月前 湖北省 #10 赞 0

松树林里捡的松菇是我吃过最好吃的,可惜太稀有,吃不到了

yuheqing 3 月前 湖北省 #11 赞 0

红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板

yuheqing 3 月前 湖北省 #12 赞 0

@Robinpotato 这几天刷到好多采蘑菇的,不说,还是涨了见识了

yuheqing 3 月前 湖北省 #13 赞 0

对牛肝菌和见手青印象深刻~

NISHIGGMM 3 月前 湖北省 #14 赞 0

@Robinpotato 是的 很稀有啊

panh 3 月前 湖北省 #15 赞 0

见手青

panh 3 月前 湖北省 #16 赞 0

好多年前蛇山上有 松菇 不知道现在还有没有。

zzzhhhlq77 楼主 3 月前 湖北省 #17 赞 0

@zzwwcat 我们那叫松树菇 应该跟你说的是一样的 黄冈那边的山里有 但每次我放假回去想捡蘑菇就已经被别人都捡完了 真的超好吃

zzwwcat 3 月前 湖北省 #18 赞 0

@zzzhhhlq77 罗田的,山上都是建国初期大规模造林运动建成的松林,春天雨后能捡松菇(方言conggu),十几年没吃了,现在还念念不忘

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