|
农村60岁父亲面临职业转型，如何寻找更合适的工作机会？ |
烧烤是餐饮行业中最暴利的吧
不懂就问
共收到14条回复
你能每天熬夜到凌晨3点就行！个人觉得赚的真的是辛苦钱。
好多烧烤都是预制菜了。
烧烤在餐饮行业算是毛利也比较高的品类了，主要是一次性投入比较少，且食材成本小、每份量也少。但是同时烧烤的客单价比较低，不容易扩大规模。
辛苦钱，也有风险，特别是大半夜喝酒吃串的，很多都不好惹。
我觉得麻辣烫和火锅利润也高，一点菜叶子几块钱，一两个那种廉价的牛肉丸子也是几块钱。。 关键这俩不需要厨师费劲的去弄
烧烤吃了胃不舒服，反出一股子那种烧烤味，犯恶心，基本不会再吃了。
参考婆婆烧烤1.5块钱一串就那点肉，完全是暴利。
基本不吃烧烤，没感觉有多好吃。
都是辛苦钱，比厂里打工累一百倍，不是谁都有这个毅力和身体的
现在麻辣烫才是暴利，而且制作方式比烧烤简单
连锁店开不下去的，私人店赚的是辛苦钱，关注了个烧烤店老板的抖音，换我我都不做，生意好的都要现穿新鲜肉，亲自上阵碳烤，这样回头客才多，老婆，亲妈都要一起备菜，请人？那成本又高了，小孩整天在店里油勒勒的环境里耍，5点开门要搞到凌晨2.3点
这样吗？好久好久没吃过烧烤了，算省钱了吗(^_-)
@lx8355907 我家附近有个知名烧烤，一家人自己做，品类少，连酒水都不卖，晚上十点基本上就收摊了。这是真收入生活平衡了。
做生意怕熬夜？最怕没生意。张雪锋反问家长：你知道搞设计最可怕的是什么吗？家长：熬夜。张：最怕的是你想熬夜没夜熬，工作都找不到。
