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生板栗怎么做好剥壳?

美食 • standard • 发表于 8 月前 • 最后回复来自 letiankaimen • 8 月前

年年尝试年年失败

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共收到14条回复
BusyFox 8 月前 湖北省 #1 赞 0

炒熟

duaiduai712 8 月前 湖北省 #2 赞 1

买剥好的板栗仁。

SPRO 8 月前 湖北省 #3 赞 0

煮熟或者嗮干,热胀冷缩果壳分离

dage110 8 月前 湖北省 #4 赞 0

晒一天,穿个厚底鞋子,一踩就开了。今年天干,板栗接的不行

satlan 8 月前 湖北省 #5 赞 0

里面那层薄的褐色皮的那种在开水里面泡十秒钟再剥

fox2014 8 月前 北京市 #6 赞 0

划条口,开水焯一下

a2318961 8 月前 湖北省 #7 赞 0

买油栗

standard 楼主 8 月前 湖北省 #8 赞 0

刚才有事,没说清楚
其实我是想弄熟了吃
往年划了口子再放烤箱烤,或者煮,感觉最后都不能剥出完整的肉
是不是只能慢慢炒?

scenery1507 8 月前 湖北省 #9 赞 0

新鲜的板栗就很好剥皮

junas 8 月前 上海市 #10 赞 0

特别喜欢吃生板栗,都是直接买真空包装的板栗仁,自己处理里面的毛毛太麻烦了

kangyur 8 月前 湖北省 #11 赞 0

开十字口,微波炉2分钟,你会感谢我的

standard 楼主 8 月前 湖北省 #12 赞 0

昨晚试了小红书上的一个方法:
清洗干净后冷水下锅煮20分钟,再放进空气炸锅140度20+10分钟,只要开了口的板栗都很容易剥开

qsgcy 8 月前 湖北省 #13 赞 0

超爱生板栗,就是难得剥

letiankaimen 8 月前 湖北省 #14 赞 0

有专门工具,抖音搜下。

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