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IT失业中年男,想开瓜果蔬菜店,咨询有哪些坑

创业创客 • ipvantowuhan • 发表于 1 年前 • 最后回复来自 nobleman • 1 年前

【基本情况】一武汉Java朋友35岁,最近跟我聊未来发展,大意是公司不景气失业并且找同行业工作积极性不高。房子、车子无贷款,家里两个娃,但是二老和老婆都没上班(平时带娃三四个好像又有点多)。手头有约200万存款。
【实验尝试】此前,有租车跑滴滴(白天他爸跑,晚上他下班跑四小时),月收入实际到手约6000块,相当于给租车店打工;因此租了半年后不再尝试这个行业。
【想法】现在有个比较实际的想法,因为看到一个朋友小区门口的瓜果蔬菜店生意非常好、并且技术要求难度不大。有兴趣想作为家庭的长期事业发展,家里可以出三个人领工资、另外还有个朋友也愿意合伙出人一起开展承担风险、共享利润。就是做成社区底商那种店:日常蔬菜、水果,后期可能发展油盐酱醋、炒货等。
【问题】
1. 都没有开店经验、尤其是对于个体工商户模式也不了解,不知道实际过程中有没有什么注意点;(我常出差深圳,看到那边的这种模式个体店发展好像不错,一般是城中村/社区底商店,但我也不敢贸然建议)
2. 货源也不知道哪些地方能接触到,我的理解:“这个应该是有一套很成熟的供应模式厂家(非加盟)?”;
3. 调研了一些毛利率还是比较高、但是不知道开这种实体店风险有多大,毕竟我看客友们好像都不建议创业?
4. 这种店不加盟初期投资在多少合适呀?

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共收到35条回复
fatpanda 1 年前 湖北省 #1 赞 4

小区楼下天鲜配模式可以好好研究下

honky_tonk_man 1 年前 湖北省 #2 赞 21

楼主如果想进军这种小生意,听老弟一声劝,一定一定要先去了解清楚再出手,怎么了解?最好的方法就是去人店子里打几个月工,摸清楚里面的门道。

guozaokeluguo 1 年前 浙江省 #3 赞 2

我是我朋友系列吗,社区底商搞生鲜还是可以的,店铺运营时间都很长,就说明有的赚,不建议加盟,社区买菜最在意的是价格,你把加盟费摊到菜品价格里,生意会好很多,每个月挑几个菜低价引流,有流量才有生意

tt2354767470 1 年前 湖北省 #4 赞 0

1、我们小区之前两个大门,分别有两三个卖菜的店,大小不一,现在只剩下每边大门,最大的一个店,面积大品类越齐,成本分摊越低,人越多正循环?所以投资也越大?

ipvantowuhan 楼主 1 年前 广东省 #5 赞 0

@guozaokeluguo 还真不是我,我基本在外地。我也是建议搞点特价来引流

ipvantowuhan 楼主 1 年前 广东省 #6 赞 0

@honky_tonk_man 去打工能摸清楚门道吗?我的理解就是那些整理工

ipvantowuhan 楼主 1 年前 广东省 #7 赞 0

@tt2354767470 他就是看到我家楼下那个店搞得很好有启发,人来人往。之前那里是房地产中介门店、现在倒闭了被他们盘活了

honky_tonk_man 1 年前 湖北省 #8 赞 5

@ipvantowuhan 打工当然能摸清楚门道啊,这是在没有人手把手带你入门的情况下最合适的道路,这些岗位又不是啥高精尖技术,打工的时候不是让你埋头苦干,要多和其他员工交流,多和送货师傅交流,多观察,观察客流量,观察客户群体,观察你们客户购物时间,观察你们店配的什么货,甚至你们店商品摆放布局,这些都对你有大用处。

despotic 1 年前 湖北省 #9 赞 1

首先要看你周边2,3公里内有没有大型的农贸市场,这是最重要的,你再怎么做在价格和品类方面都竞争不过的,这些东西价格才是决定因素。第二这个前期的玩法跟互联网一样,低价烧钱揽客,把你附近小的店铺搞垮,你才能逐步有利润。我同事做了10年IT,眼睛和心脏都出现问题后辞职创业一个生鲜市场,前期投入了200万,花了2年时间才开始赚钱。

wangscript 1 年前 湖北省 #10 赞 8

java这吃香?35岁车房无货,还有200万存款,这从毕业开始就年赚50万起步呐。
另外个人感觉找那种刚交付的大型还建房社区搞这种生意可以。第一这种位置一般交通不便,第二不缺人入住率高,第三吃喝消费可以。

hhh1203 1 年前 湖北省 #11 赞 0

我们小区旁边马上要开两家,之前只有个美宜佳卖菜,竞争还是很激烈的。

windydayxt 1 年前 湖北省 #12 赞 0

找新小区没多少竞争对手的地方开,买菜毕竟是刚需,通常生意都还可以

Risawa 1 年前 湖北省 #13 赞 6

为啥看你的描述都是雷?

技术难度不大:没门槛意味着白热化竞争,你有什么护城河能拦着别人不把利润拉低?

没有开店经验,对个体商业户没有了解:这妥妥地是要去当一将功成万骨枯的那个万骨了

货源也不知道哪里可以接触到:货源就是开店的重中之重啊,你以为所有店都从一样的地方进货吗?进货便宜卖的便宜才能吸引顾客啊

我理解不管是开店还是创业,至少要自己在这行有优势,还得足够了解才行,就是到了那种我自己的能力和精力已经超过打工人的极限的地步,需要自己开创一片天地来获取超额的收益

ipvantowuhan 楼主 1 年前 广东省 #14 赞 0

@wangscript 他在币圈赚了点,光靠工资肯定是 不行

ipvantowuhan 楼主 1 年前 广东省 #15 赞 0

@Risawa 问问题肯定就是确认风险啊。开这种店的难度都那么高吗,没啥优势,只是单纯感兴趣想了解,恰好我聊到说上来问下。

xrsw 1 年前 湖北省 #16 赞 1

搞店铺的不好,还是街边摊靠谱

Uremember 1 年前 浙江省 #17 赞 0

先去天鲜配打工半年

mo4772 1 年前 湖北省 #18 赞 3

建议躺平,继续研究币圈,捞钱。
这种生意靠的是人力成本和货源优势。
盲目开个店,最后算下可能还不如跑滴滴。

Superman 1 年前 湖北省 #19 赞 1

懂了 现在就学Java赚钱

ipvantowuhan 楼主 1 年前 广东省 #20 赞 0

@mo4772 赌bo搞不得,他最高是上次大饼高点附近捞到两千多,本金是10。贪心没出来只剩下两百了,杠杆,现在都不沾了

ipvantowuhan 楼主 1 年前 广东省 #21 赞 0

@woliuda 大学比较好的同学,这些信息还是比较基本的交流吧

jin2022 1 年前 湖北省 #22 赞 0

车房无贷款存款200万可太牛了

Benicer 1 年前 湖北省 #23 赞 2

生鲜超市难度很高的,靠去店里打工是攒不到有效经验的。

看得到的门面装修,营销什么的就不说了。

拿货这关就很难顶,刚开始起步就只能自己上,但是里面的门道小白需要花真金白银去学习。

我姐姐姐夫疫情前开始在独自挑大梁市场卖菜,姐夫之前有多年跟随他妹夫北京超市水果承包经验,

虽然3年武汉买房,辛苦的一批,姐夫天天凌晨2天去上货,白天补觉,我姐和她公婆守摊。

他们两的目标就是开生鲜店,都算行情资深人士,也拿到结果的人,还是很慎重了。

以前做程序员,现在不一定有扎实的身体能搞生鲜了,开生鲜店还算是重资产,不建议小白入场。

现在普通人也很难有能够简单投资,不辛苦就能够赚钱的机会了。

ipvantowuhan 楼主 1 年前 广东省 #24 赞 0

@Benicer 谢谢,您这写的很客观。人员配置和我这朋友家也差不多,四个人

testicles 1 年前 福建省 #25 赞 0

别开,亲戚家开亏几十个w,不如去找个店子打工
起早贪黑,生鲜坏损率太高,盘不转滴话亏血本~

yuhongchun 1 年前 湖北省 #26 赞 0

恩,建议还是找个班上吧,哪怕工资少点。

yuhongchun 1 年前 湖北省 #27 赞 0

24楼的哥们分析得有理。

jx33 1 年前 湖北省 #28 赞 0

我有一个在老家的发小,跑到甘肃某四五线县城某厂区家属院里租了个小店卖烧烤。一年工作10个月,他夫妻俩外出旅游2个月。因为租金便宜。一年当中就夏天生意最火,全家老小六七个人帮忙弄。一年听他说小赚20个左右。很是知足。

wujixian 1 年前 福建省 #29 赞 0

死了这条心
还不如卖煎饼果子、开早餐店等

momo 1 年前 湖北省 #30 赞 0

@jx33 你这个看的头条上面的视频吧,去年看到过你说的这个视频

XiaoXiaMI 1 年前 湖北省 #31 赞 0

我现在买菜买水果首选美团和朴朴,楼下卖菜卖水果的店除了做得早有固定客户的那一两家,其他的都死了好几波了

panh 1 年前 湖北省 #32 赞 0

感觉都会被 朴朴 美团搞死, 晚上11点还送货。

MikyZhou 1 年前 广东省 #33 赞 0

搞个彩票店如何?投资不大,轻松。不知收入如何?我看小区彩票店一个人开了十来年了,应该还是赚钱的。

Linq 1 年前 湖北省 #34 赞 1

1.在老小区竞争压力太大,你没有进货渠道毛利率很低,旁边大超市卖的可能比你成本都低
2.果蔬类你卖的越差损耗率反而会越高,导致亏得更多
3.每天可能都需要根据销售预期去打货,也是个起早贪黑的活,没你想象的轻松
4.周边有其他店做的很好了你再加进来基本上活不了多久,你口碑也不如别人,价格也不一定比得过,除非你有很牛的进货渠道,能做到价又低货又好

nobleman 1 年前 湖北省 #35 赞 0

打伙做生意的事不要干!别到时候丢了财又失去了朋友。至于做什么生意,自己去摸索吧

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