工作日带饭的坛友,可以看看你们的饭么? |
现在点外卖很多那种专门的外卖店,不提供堂食,基本全是预制菜。
包括部分不允许明火烹饪的商场餐厅也会大量使用预制菜。
基于这种情况,假如为了降低成本,也为了保证饮食安全(外面的预制菜不一定是大厂家生产,也有过期风险)大家是否会考虑直接购买预制菜在家做?
假如现在已经有人实践,是否可以分享一下经验或者推荐靠谱点的预制菜品牌?
@waa 菜市场很多这种服务啊。
@charlestian 真的吗!!肉类我知道可以切丝啊做肉末,青菜也行?我确实很少逛菜场,能送上门就好了哈哈哈
@whxiaoxu 现在已经有那种保质期比较短的预制菜了,里面会有冻肉+调料,其实就是减少了你的备菜过程。像一些土豆玉米的预制菜,一般是冷冻的形式,其实也没啥添加剂来着
@ssssss66 自己做是更放心一些,只是看了最近gj在大力推行这个,感觉可能未来会很多人尝试
@Ning123 我有尝试购买过,有的炸鸡之类的是那种直接放空气炸锅的,像土豆丝啥的是冷冻保存的,个人感觉添加剂应该还好。
@knight1267 外卖其实我担心的就是那种小作坊的外卖店,很脏。
但是假如点连锁的,大家应该也能感觉到现在外卖越来越贵了,想干净卫生吃一顿外卖基本30起步,假如30起步还只能吃预制菜,我觉得会不会自己直接买了在家加热更划算一点儿。
@wh20027 其实感觉就是类似老家的亲戚做了本地美食,然后压缩寄给了自己 哈哈哈。
@tjyrz 我感觉差不多,但按照现在的预制菜定义来看其实方便面不算。
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